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自封袋密封性检验方法

发布时间:2015/8/10

 食品在存放中,造成内装物腐烂变质的原因很多。其中,最为常见的原因是薄膜阻隔性能和自封袋的密封性差;对于前者,设计自封袋时需要充分考虑每层材料的性能、厚度,以获得足够的阻隔性能。这里,我们着重谈谈自封袋的密封性。

      所谓密封性能,是指软包装件防止其他物质进入或内装物温出的特性。在自封袋的生产过程中,由于生产环节比较多,可能会产生热封合的漏封、压穿或材料本身的裂缝、微孔,而形成内外连通的小孔或强度薄弱点。这些都会对包装内装物产生很不利的影响,直接影响产品的质量。尤其是小孔,造成内装物部分直接暴露在空气中,失去了自封袋保护产品的意义。还有在产品流通和销售的环节中,会受到压力、冲击力等的破坏作用,都可能导致自封袋密封性能变些,甚至开裂。
      通过试验可以有效地比较和评价软包装件的密封工艺和密封性能!为了确定相关的技术指标提供科学依据。
      常用的密封性检验方法
      1.无水浸透法
      自封袋通常适用于在水的作用下,外层材料的性能在试验期间会显著降低的包装件,如外层采用纸质材料的包装件。
      将试样内充人试验液体(如与滤纸有明显色差的着色水溶液),封口后将试样置于滤纸上,观察试验液体从试样内向外的泄漏情况。应正反两面都测。
      上述方法也可以置于真空室内,在负压状态下测试。
      2.真空观察法
      自封袋适用材料同上。通过对真空空抽真空,使试样产生内外压差,观测试样膨胀及释放真空后试样形状的恢复情况,以此判定试样的密封性能。  
      3.水中城压法(真空法)
      自封袋通常适用于在水的作用下,外层材料的性能在试验期间不会显著降低的包装件,如外层采用塑料薄膜的包装件。通过对真空室抽真空,使浸在水中的试样产生内外压差,观测试样内气体外逸或水向内渗入情况,以此测定试样的密封性能。测定密封性能最常用的手段就是带真率的试验装置。