烘焙包装的发展趋势---纸材
发布时间：2016/7/30
烘焙包装设计师可以恰当地利用纸材的特性，完美的创造出令人惊叹的烘焙包装纸型。所以烘焙食品包装进入纸包装时代，纸质包装也为烘焙食品安全提供保障、保鲜。烘焙包装更加创意、趣味、时尚、实用。
纸材包装从传统单一向品种多元化、功能专业化方面发展。以纸和纸板为基材的纸型包装，具有低成本、节省资源、易于机械加工、更环保、无污染、便于回收、再生利用等优点。
此外，消费者多转向在蛋糕店购买新鲜制作的蛋糕，小份额及单份小吃的烘焙小包装能够满足消费者对可控制分量的特别喜好及便携式小吃的需求，虽然小包装有着更高单位成本。
面对烘培业的快速发展，品种多样的烘培包装，厂商必须关注的包装材料以及技术设备依旧是关键问题。未来烘焙包装将与烘焙产品结合更加紧密，以立体规格型发展、颜色和图案更加富有创意和新潮感，烘焙包装也会充分考虑产品展示、携带等多种需求、更加实用，以增加对顾客的吸引力。烘培行业快速发展带动烘培包装发展多样化数据统计显示，2008年至今，国内的烘焙食品行业销售收入年均增长都在30%左右，速度惊人。从现实来看，蛋糕烘焙食品在三、四线城市以及农村市场的渗透正在加剧，面包、蛋糕等烘焙食品逐渐成为我国居民的早餐主食之一。从年龄层来看，消费群体也在扩大，从小孩到老年人都有覆盖。据预测，2017年我国烘焙食品行业销售收入预计达到4658.29亿元。
得益于国内旺盛的市场需求，中国烘焙包装行业呈现出健康、快速、可持续发展的良好态势。随着我国经济的不断发展，技术的不断更新，烘焙包装行业竞争力的不断提升，行业规模不断扩大，企业发展迅速，烘焙保持了规模效益的快速增长。
作为十大品牌蛋糕店，烘焙包装更是一个品牌的象征，一家蛋糕店的标志。烘焙包装的发展，不仅让难保存的蛋糕有个安全、环保的保护膜，根据消费群体的不同，烘焙包装还成为一种时尚、潮流的搭配。上班族、学生党、萌娃、老年人，各有特色的烘焙包装，凸显个性。